Смесь специй для курицы Chicken masala Bharat Bazaar 100 г

Смесь специй для курицы Chicken masala Bharat Bazaar 100 г

Состав: кориандр, перец чили, кумин, куркума, листья пажитника, соль, мускатный орех, перец черный, имбирь, горчица, лавровый лист, гвоздика, корица, кардамон, мускатный цвет, асафетида, тмин.

Способ приготовления:

Возьмите 1 кг курицы и разделите его на 8 частей. Разогрейте на сковороде масло гхи 100г и обжарьте в нем 3 нарезанные луковицы. Мелко нарежьте 3 помидора и добавьте их на сковороду. Добавьте половину столовой ложки паприки. Все хорошо перемешайте. Затем добавьте 15г приправы для курицы и обжарьте полученную смесь.

Добавьте курицу и обжаривайте ее в течение 10 минут. Добавьте 100г йогурта, 60мл воды и перемешайте. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Тушите содержимое около 20 минут, следя за тем, чтобы оно не подгорело. Добавьте 15мл лимонного сока и листья пажитника. Перемешайте.

Приятного аппетита!

Масса нетто: 100 г

Производитель: Bharat Bazaar, Vadodara, Индия.