Кашмирский красный перец молотый Kashmiri mirch Bharat Bazaar 100г

Кашмирский ароматный, умеренно острый перец молотый Kashmiri mirch Bharat Bazaar 100г

Кашмирский порошок чили – умеренно острый, имеет превосходный аромат и добавляет ярко-красный цвет пище.

Чтобы придать блюдам карри насыщенный цвет, возьмите мелко нарезанный лук, обжарьте его в растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанные помидоры и Кашмирский перец. Размешивайте до образования однородной массы насыщенного красного цвета, потом продолжайте делать карри в соответствии со своим рецептом. 

Данная специя используется во многих традиционных индийских блюдах, в том числе Tandoori Chicken.

На севере Индии специю щедро добавляют в блюда из курицы и овощей. Ее также часто используют при приготовлении шашлыков, риса, супов и тушеных блюд. Очень часто используют в сочетании со смесью специй Garam Masala.

Эта приправа немного острее, чем паприка. Однако используется больше для добавления блюдам цвета и аромата, а не остроты.

• Благотворно воздействует на пищеварение, повышает аппетит, помогает переваривать жирную и тяжелую пищу
• Способствует циркуляции кров

Произведено и упаковано в Индии.