Наверх

Смесь специй для курицы Butter Chicken MDH 100г

Артикул: MDH1079
Товар в наличии
Производитель
199 руб.
Количество:
Можно приобрести как на сайте, так и в магазине на Тишинской площади д. 1 с. 1

Смесь специй для курицы Butter Chicken MDH 100г

Состав: кориандр, красный перец чили, луковые хлопья, соль, зеленый кардамон, черный перец, имбирь, кассия, куркума, гвоздика, хлопья чеснока, мускатный орех, бадьян.

Способ приготовления:  

Ингридиенты: 1 ч. сырых кешью, 4 ст.л. смеси специй для курицы Butter Chicken, 2 ст.л. белого уксуса, 1/3 ч. томатной пасты, 1/2 ч. йогурта, 1 кг куриных бедрышек, 80 гр. масла,1 коричневая луковица, 400 гр. томатного пюре, 3/4 ч. куриного бульона, 1 ч. сливок
1. Смешать орехи и смесь специйна сковороде, готовить до приобретения золотого цветаорешков.
2. Смешать в процессоре ореховую массу с уксусом, томатной пастой и половиной йогурта до гладкости.
3. В большой миске смешать курицу (нарезанную на кусочки) с оставшимся йогуртом и ореховой смесью, закрыть, поставить на холодильник минимум на 3 часа или на ночь.
4. Растопить масло в глубокой сковороде, обжарить лук до коричневого оттенка. 
5. Добавить куриную смесь, готовить 10 минут без крышки. Добавить помидоры и бульон, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 45 минут, периодически помешивая.
6. Влить сливки. помешать и готовить ещё минут 5.

Подавать желательно с рисом.

Производитель: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. 9/44 Kirti Nagar Industrial Area, New Delhi-110015, Индия

Рекомендуемые

Назад