Наверх

Тур Дал голубиный горох Tur Dal Nano Sri 500 г

Артикул: NS25114
Товар в наличии
Производитель
270 руб.
Количество:

Тур Дал голубиный горох Tur Dal Nano Sri 500 г

Тур дал (Toor dal) - разновидность гороха, имеет бледно-жёлтые круглые зёрна. Его получают из плодов бобового растения Cajanus indicus, известного на западе как «Голубиный горох». Как сельскохозяйственная культура он известен около 3000 лет, сейчас широко распространён в Европе и Азии .

Тур дал - важный бобовый продукт сельского хозяйства в полузасушливых тропиках. Растёт в более чем 25 тропических и субтропических странах, Индия, Восточная Африка и Центральная Америка - три главные области его производства. Этот горох используется как в высушенном виде, так и перерабатывается в муку. В Индии Тур дал - один из самых популярных бобовых наряду с нутом, бобами «Мунг» и «Урид». Тур дал очень питателен, он содержит белки и важные аминокислоты, такие как лизин и метионин.

Перед приготовлением Тур дал, как и другие бобовые, можно замачивать для ускорения времени приготовления.

В рецептах из тур дала рекомендуется использовать черную горчицу, кумин, аджван, имбирь, куркуму, листья карри и асафетиду.

Энергетическая ценность в 100 г:

БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
7,2 1,64 23,88 136

Не содержит ГМО.

Масса нетто: 500 г

Рекомендуемые

Назад

Переключить