Черная соль Kala Namak в банке крышкой-мельницей Kala Namak Lunn 120г

Черная соль Kala Namak в банке крышкой-мельницей Kala Namak Lunn 120г

Великая пустыня Индии, известная как пустыня Тар, находится в штате Раджастхан. Это девятая в мире по величине субтропическая пустыня. Глубоко под её горячими сверкающими песками образуются большие водоемы, питаемые осадками лишь в сезон дождей. Вода просачивается вниз, смешивается с богатой минералами солью пустыни, образуя густую соляную смесь. Эту смесь выкачивают, а затем высушивают на солончаках, создавая дюны одного из чистейших видов соли. Из года в год сезоны дождей питают эти водоемы, поддерживая этот природный цикл. Собранные вручную кристаллы соли очищают, упаковывают и готовят к отправке во все уголки земли. Соль пустыни Lunn собирают дважды в год. Соль, собранная летом, очень быстро высушивается под жарким солнцем, в результате образуя коричневатые кристаллы. Соль, которую собрали зимой, высыхает в течение долгого времени и образует белоснежные кристаллы.

ПРЕИМУЩЕСТВА СОЛИ ПУСТЫНИ «LUNN»

• Соль пустыни, в отличие, например, от морской соли, не содержит микропластика.
• Соль пустыни не содержит антислеживающего агента, способного образовывать при разложении синильную кислоту.
• Соль пустыни не содержит компонентов животного происхождения, не тестируется на животных, не содержит генно-модифицированных материалов.
• Соль пустыни не содержит глютена (клейкщвины), нарушающего процесс пищеварения.
• Соль пустыни является сертифицированной экологически чистой продукцией.
• Соль пустыни промаркирована знаком «Халяль», что указавает на ее соответствие необходимым требованиям и канонам ислама.
• Соль пустыни промаркирована знаком "FTO" (Fairtrade), Маркировка Fairtrade - это система сертификации, созданная для того, чтобы покупатели могли отличить продукцию, соответствующую стандартам Справедливой Торговли. Сертификация Справедливой Торговли гарантирует не только справедливые цены, но и сохранность принципов этичного потребления. Эти принципы включают приверженность соглашениям ILC, таким, как запрет детского и рабского труда, гарантии безопасности рабочего места, право создания профсоюзов, приверженность правам человека, справедливую цену, покрывающую стоимость продукции, общественное развитие, защиту и сохранение природы.

ЧЕРНАЯ СОЛЬ - KALA NAMAK

Основными компонентами черной соли являются хлорид натрия с примесью сульфида железа, магния и сероводорода, придающим ей характерный цвет и запах. Помимо этих веществ черная соль обогащена кальцием, калием, цинком, медью, фтором, йодом, селеном и другими микроэлементами. В черной соли гораздо ниже содержание NaCl (хлорида натрия), чем в поваренной соли. Благодаря чему черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах.

Средняя пищевая ценность в 100 г продукта: Белок - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, Холестерин, жирные кислоты - 0 г, Натрий (не менее) - 34 г, Калий (не менее) - 0,02 г, Железо(не менее) - 0,02 г.

Энергетическая ценность: 0 ккал

Производитель: «GLOBAL BRAND RESOURCES PVT. LTD… Plot № 506, Phase II, Kandla SEZ, г. Гандхидхам, окр. Кач - 370230, шт. Гуджарат, Индия.