Наверх

Паста Массаман карри MAE PLOY 400 г

Артикул: MP-Mas-400-1
Товар в наличии
Производитель
378 руб.
Количество:

Паста Массаман карри MAE PLOY 400 г

Массаман карри - это ближневосточный вариант тайского карри, по вкусу он пряный, с ароматом корицы и кардамона, а из-за минимального содержания чили он не будет острым, его можно скорее описать, как обволакивающий и густой, часто его делают с кокосовым молоком. Готовят массаман карри в основном с курицей или с говядиной. Кроме мяса в массаман-карри добавляют картошку и по-желанию - орехи (кешью или арахис).

Состав: лемонграсс 22%, чеснок 19%, сушеный красный перец чили 14%, лук-шалот 14%, соль 12%, галангал 7,5%, креветочная паста (креветки, соль) 5%, кориандр 3,3%, тмин 1%, каффирский лайм 1%, кардамон 0,5%, корица 0,5%, мускатный орех 0,2%.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Обжарьте 50 г пасты "Массаман карри" с 1 ст. л. растительного масла. Добавьте 240 мл кокосового молока.
  2. Добавьте 200 г любого мяса и ещё 120 мл кокосового молока, доведите до кипения.
  3. Добавьте 150 г нарезанного кубиками картофеля, 50 г лука, 15 г арахиса и 120 мл воды. Варите до готовности ингредиентов на небольшом огне.
  4. Добавьте 3 ч.л. сахара, 1 ч.л. экстракта тамаринда, соль и специи по вкусу.

Производитель: Theppadungporn Coconut Co, Ltd, Тайланд.

2 Рекомендуемые

Назад

Переключить
 

Магазин в Москве


1453991909_phone  +7 (977) 999-77-84

Москва, проспект Андропова 22 этаж 1

С 1000 до 2200