Наверх

Кумин (зира, индийский тмин) семена Nano Sri 100 г

Артикул: NS510
Товар в наличии
Производитель
178 руб.
Количество:

Кумин (зира, индийский тмин) семена Nano Sri 100 г

Кумин (зира) - традиционная индийская пряность. Кумин принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы.

Чаще всего кумин добавляют в плов, но также хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, с горохом, фасолью, бобами, картофелем. Используется в консервировании и мучных изделиях.

Зира обладает сильным пряным острым запахом, сладковато-горьким вкусом с ореховой ноткой.

Самое популярное блюдо, в котором используют кумин повсеместно — это плов. Овощному рагу кумин придаст замечательную ароматную нотку; впрочем, как и жареным овощам.

Кумин не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами, картофелем, т.к. он улучшает переваривание этих «тяжелых» для пищеварения продуктов. Очень хороши супы с добавлением кумина в обжарку (лук, морковь). Зернышки кумина добавляют в тесто для выпечки. Также кумин встречается в некоторых чаях. Кумин добавляют в мясные маринады, а также в маринованные овощи и фрукты. 

Сыр и творог с кумином – хит во Франции. Греки и немцы обожают добавлять зиру в сосиски и колбаски, тушёное мясо, квашеную капусту. В Индии зира используется практически в любом блюде.

Состав: семена кумина цельные.

Вес нетто: 100 г

Изготовитель: Kitchen King Food Products, Тамилнаду, Индия.

2 Рекомендуемые

Назад

Переключить
 

Магазины в Москве


1453991909_phone  +7 (977) 999-77-84

Москва, проспект Андропова 22 этаж 1

С 1000 до 2200


1453991909_phone  +7 (966) 374-24-53

Москва, Тишинская пл. д.1, с. 1 этаж 1

С 1000 до 2100