Тмин черный/Калонджи (Nigella Sativa) Золото Индии 100 г

Семена черного тмина (nigella sativa, калонджи) добавляют в пищу преимущественно для придания остроты. В отличие от обычного перца, чёрный тмин не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка.

Семена чёрного тмина сразу придают экзотический вкус блюду, поскольку он обладает приятным пряным ароматом.

В индийской кухне черный тмин (калонджи) добавляют в блюда из овощей, бобовых, риса, в выпечку. Идеально сочетается с фруктами, ягодами. Используется для приготовления супов.

Состав: семена чёрного тмина цельные.

Производство: Bliss Style, India.