Соус рыбный Fish Sauce Aroy-D
Рыбный соус (или «Nam Pla», как его называют в Тайланде) является одним из основных ингредиентов тайской кухни. Он также широко распространен в других странах Юго-Восточной Азии.
Он имеет богатый полупрозрачный красновато-золотисто-коричневый цвет и широко используется во всех тайских блюдах. Он часто используется в качестве маринада для рыбы и мяса, а также в качестве приправы (как правило, он смешивается с чили и соком лайма).
Рыбный соус добавляют в обжарки, супы, блюда с лапшой, в соусы для мяса, рыбы, овощей.
Фактически тайцы добавляют рыбный соус к своей еде так же, как мы - соль и перец.
Для приготовления рыбного соуса обычно используются анчоусы. Именно из них и сделан рыбный соус фирмы Aroy-D.
Состав: экстракт анчоуса, соль, сахар.
Масса нетто: 240 г
Изготовитель: Thai Agri Foods Public Company, Тайланд.