+7 (977) 999-77-84
Паста Том Ям кисло-сладкая Tom Yum Aroy-D 400 г
Состав: лемонграсс, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, красный перец чили сушеный, чеснок, мякоть тамаринда, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, усилитель вкуса глутамат натрия, рыбный соус, креветочная паста (креветки, соль), каффир-лайм.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 266 кКал. Белки – 4,5г, жиры – 18г, углеводы – 20г.
Рецепт супа Том Ям
Обжарить пасту Том Ям на раскаленном масле. Залить 1 л креветочным бульоном (варится на креветочных панцирях). Добавить корень имбиря (50 г), лемонграсс (50 г), кинзу (50 г), лайм. Варить 25 мин., затем добавить сок лайма (50 мл), рыбный соус Aroy-D и варить еще 5 мин. В суп можно добавиьт морепродукты (300 г - креветки, мидии, кальмары) и грибы (150 г - вешенки, шампиньоны, шиитаки).
Производитель: Thai Agri Foods, Тайланд
Объем: 400 г
