Паста Карри желтая Yellow curry Aroy-D 50 г
Состав: лук-шалот, чеснок, красный перец чили сушеный, соль, лемонграсс, каффир-лайм, галангал, корица, мускатный орех, тмин, кориандр, куркума.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 118 кКал. Белки – 3,8г, жиры – 4,2г, углеводы – 18г.
Отлично подойдет как к мясным, так и к вегетарианским блюдам.
Рецепт рыбы карри по-тайски (с желтой пастой карри)
В воке на растительном масле обжариваем 30гр желтой пасты карри, затем в вок добавляем 10гр пальмового сахара, куриный бульон (100мл), кокосовое молоко (250 мл), тамаринд (20 гр), рыбный соус (5 гр), сок лимона (15 гр). Доводим до кипения и варим 5 минут. Затем добавляем ростки бамбука (можно заменить на картофель), нежирную рыбу (хек, минтай, треска) 500гр. Добавляем куриный кубик (2 гр) и тушим 10 минут.
Производитель: Thai Agri Foods, Тайланд
Объем: 50 г