Тмин черный Калонджи (Nigella Sativa) Золото Индии 30 г
Семена черного тмина (nigella sativa, калонджи) добавляют в пищу преимущественно для придания остроты. В отличие от обычного перца, чёрный тмин не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка.
Семена чёрного тмина сразу придают экзотический вкус блюду, поскольку он обладает приятным пряным ароматом.
В индийской кухне черный тмин (калонджи) добавляют в блюда из овощей, бобовых, риса, в выпечку. Идеально сочетается с фруктами, ягодами. Используется для приготовления супов.
Состав: семена чёрного тмина цельные.
Производство: Золото Индии, India.