Китайский черный выдержанный чай 2017 года Шу Пуэр, Юньнань, прессованный 100 г
Шу Пуэр – крупнолистовой чай, прошедший глубокую ферментацию. Сырьём для такого продукта служат листья деревьев, растущих в горах среди трав и цветов, в богатой почве. Мощная корневая система деревьев впитывает и отдаёт чайному листу все полезные вещества. Это отличает его от других видов чая, придавая напитку особый вкус и наделяя его полезными свойствами. Крупный глубоко ферментированный лист.
Аромат: мха и торфа в сухом виде, насыщенный; аромат мокрого леса с осенними листьями в заваренном виде.
Вкус: интенсивный, плотный, настойчивый, с долгим послевкусием.
Цвет настоя: темно-коньячный, рубиновый.
Мощно воздействует на организм, бодрит и придаёт энергичность. Содержит кофеин, который в данном чае действует мягко, поскольку он сочетается с танином, не накапливается в организме и оказывает благотворное действие.
Производство: провинция Юньнань, Китай
Упакован: 25.08.2017 года (выдержанный чай ценится больше - с годами пуэры при сухом хранении становятся более ароматными, более мягкими и сладкими на вкус).
Дополнительные рекомендации: Для заваривания лучше всего подойдёт гайвань или чайник из глины. Рекомендуется использовать для заваривания фильтрованную или минеральную воду. Температура воды 95-100° С