Смесь специй для курицы карри (Chicken curry Masala Powder) Золото Индии 30 г
Состав: Зерно кориандра, перец черный и чили, мацис, лист лавровый, куркума, соль, кардамон черный, семена пажитника, бадьян, имбирь, чеснок, кориандр зеленый, лук измельченный сушеный, семена кумина, корица (палочки), орех мускатный, гвоздика, семена фенхеля, манго (обжаренный кусочками).
Способ использования: Предназначена для приготовления маринада для курицы. Кроме того прекрасно дополнит блюда, приготовленные из риса, бобовых и овощей. При нагревании пряность в полной мере раскрывает острые и нежные нотки вкуса и аппетитного аромата. Благодаря богатому составу, специя стимулирует аппетит и пищеварение, улучшает циркуляцию крови, обладает антибактериальным действием, нормализует микрофлору кишечника и желудка, повышает иммунитет.
Способ приготовления
Вам потребуется: 1 кг курицы, 2 столовые ложки имбиря чесночной пасти, 1 стакан кефира, соль по вкусу, 2 головки мелко нарезанного лука, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сока лайма.
Способ приготовления : Смешать 2 столовые ложки имбирно-чесночной пасти, 2 столовые ложки сока лайма, 1 стакан кефира и соль по вкусу. 1 кг курицы залить приготовленной пастой и оставить на 30 минут. Обжарить 2 головки мелко нарезанного лука на растительном масле до золотистого цвета. Добавить 3-4 чайные ложки приправы для курица Дибве и жарить еще 1 минуту. Смешать все содержимое выше и варить 15-20 минут.
Смесь специй не содержит искусственных красителей и ароматизаторов!
Вес нетто: 30 г