Смесь специй для карри (Curry Masala Powder) Золото Индии 30 г
Карри –универсальная смесь специй. Ее можно добавлять практически во все блюда: салаты, супы, бутерброды, закуски, пиццы, блюда из овощей, макарон и риса. Также эту смесь можно добавлять в соусы, маринады, йогурты и фарш (например, для котлет). Используют ее также в тушеных, вареных и жареных основных блюдах из мяса, птицы и рыбы.
Состав: Кашмирский чили, семена кориандра и кумина, куркума, семена фенугрека и фенхеля, плоды черного кардамона и тамаринда, черный перец, чеснок, горчица рай, асафетида (смола), цвет мускатного ореха.
Способ использования: В основе приправы - куркума, которая придает характерный цвет и аромат готовому блюду. Традиционно пряность используется в блюдах из мяса, птицы, рыбы. Смесь прекрасно гармонирует с прочими специями, обогащая их цветом и ароматом.
Полезные свойства: Специя улучшает пищеварение, эффективна в борьбе с простудными заболеваниями.
Все специи Золото Индии - 100 % натуральные, без примесей и добавок.