+7 (977) 999-77-84
Рис индийский длиннозерный шлифованный Басмати Фестива (воздушный) Dunar Festiva 500г
Этот сорт риса известен во всем мире как истинно индийский. Его еще называют «королем риса». В переводе с хинди «басмати» означает «ароматный». Он действительно имеет уникальный аромат и изысканный вкус.
При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину.
Рис басмати используют для приготовления легких гарниров и рассыпчатого плова потому, что в нем содержится намного меньше крахмала, чем в круглозерной крупе. Именно поэтому такой продукт считается диетическим и очень часто применяется для здорового питания.
Способ приготовления в открытой посуде: Тщательно промойте рис в теплой посуде. Положите в кастрюлю 1 чашку риса и залейте 2 чашками воды, добавьте соль, доведите до кипения. Перемешайте и варите с накрытой крышкой на среднем огне в течение 8-10 минут. Снимите с огня и оставьте стоять с накрытой крышкой 5-10 минут. Перемешайте и подавайте к столу.
Вы можете добавить в рис куркуму - она придаст ему приятный золотистый цвет и пряный вкус. Также можно добавить зиру (кумин) и другие специи. Специи рекомендуется добавлять сразу после того как закипит вода.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 8,2 г; жиры – 0,6 г; углеводы – 77,11 г. Энергетическая ценность: 346,28 кКал
Страна происхождения: Индия
Изготовитель: Карнал, Индия
