+7 (977) 999-77-84
Рис Басмати Dunar Elonga экстра длиннозёрный шлифованный 1 кг
Этот сорт риса известен во всем мире как истинно индийский. Его еще называют «королем риса». В переводе с хинди «басмати» означает «ароматный». Он действительно имеет уникальный аромат и изысканный вкус.
При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину.
Сорт риса Басмати Elonga - это разновидность, выращенная в предгорьях Гималаев, с самым длинным зерном и потрясающей рассыпчатостью.
Рис басмати используют для приготовления легких гарниров и рассыпчатого плова потому, что в нем содержится намного меньше крахмала, чем в круглозерной крупе. Именно поэтому такой продукт считается диетическим и очень часто применяется для здорового питания.
Способ приготовления в открытой посуде: Тщательно промойте рис в теплой посуде и замочите на 30 мин. Возьмите воды из расчета 1 к 5 (на 1 чашку продукта (200 г) 5 чашек воды). Доведите воду до кипения. Добавьте рис и перемешайте. Готовьте, не накрывая крышкой, 12-13 минут на среднем огне. Слейте воду и промойте горячей водой.
Вы можете добавить в рис куркуму - она придаст ему приятный золотистый цвет и пряный вкус. Также можно добавить зиру (кумин) и другие специи. Специи рекомендуется добавлять сразу после того как закипит вода.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 8,91 г; жиры – 0,35 г; углеводы – 78,96 г. Энергетическая ценность: 354,63 кКал
Страна происхождения: Индия
Изготовитель: Карнал, Индия
