Наверх
Обладает острым и резким вкусом.
Семена входят в бенгальскую пряную смесь «панч-пхорон» и в южно-индийскую «самбар-поди». В Китае их в цельном или молотом виде кладут в различные соусы, фарши, овощные и мясные блюда. Именно из чёрной горчицы во Франции делали знаменитую светлую дижонскую горчицу.
Использование в кулинарии: идеально сочетается с мясом и рыбой, используется для приготовления соусов, горчичной пасты, кваса, при консервировании.
Состав: семена черной горчицы.
Производитель: Indian Bazar, Индия
Товаров: 0На сумму: 0 руб.
