Куркума высокогорная молотая с наивысшим содержанием куркумина Turmeric with Highest Curcumin Золото Индии 100 г
Состав: Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума Lakadong Turmeric.
Этот вид куркумы (Lakadong Turmeric) произрастает в горных районах на севере Индии. В высокогорной куркуме, за счет экологичного способа производства сохраняется 7-12% куркумина, поэтому она используется как лечебное и профилактическое средство.
Куркума - натуральный антибиотик, она обладает противовоспалительными, антиоксидантными и желчегонными свойствами. Это хорошее средство для тех, кто ослаблен хроническими заболеваниями. Куркума улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника. Она очищает кровь, выводит из организма токсины, согревает, укрепляет желудок, полезна при диабете и его профилактике, при астме, анемии, усиливает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови. Специя расфасована в герметичные пакеты, которые на протяжении всего срока использования продукта сохраняют его качественные характеристики.
Для большинства людей в Индии куркума, которую ласково называют Кухонной Королевой, является главной специей на кухне. Куркуму можно добавлять практически в любое блюдо. Это основной продукт индийского образа жизни на протяжении более 6000 лет. Это действительно «аюрведическая пряность жизни». Куркума Lakadong которая считается лучшей куркумой в мире благодаря высокому содержанию куркумина.
Ярко-оранжево-желтый цвет с пьянящим ароматом, куркума обладает уникальным землистым вкусом с ноткой цитрусовой горечи и ошеломляющей ноткой перца. Это основной продукт всей индийской кулинарии, с его основным составом куркумином, придающим восхитительным блюдам приятный желтый оттенок.
Индийская кухня знает бесчисленное множество способов использования куркумы в своих блюдах. Учитывая ряд преимуществ для здоровья, которыми она обладает, эту мощную специю можно добавлять в различные блюда. Добавляйте куркуму в карри, смузи, теплое молоко, салаты, любые горячие блюда и гарниры.
Вот 7 удивительных преимуществ куркумы для здоровья
1. Куркума снимает боль при артрите. Противовоспалительные свойства куркумы сыграли важную роль в лечении остеоартрита и ревматоидного артрита. Антиоксидант также разрушает свободные радикалы в организме, которые повреждают клетки. Любой, кто страдает этим заболеванием, должен употреблять специю ежедневно, чтобы избавиться от легкой боли в суставах и воспаления, хотя следует понимать, что она не заменяет лекарства.
2. Куркума полезна для мозга. В куркуме есть еще одно энергетическое соединение, которое не было изучено так же хорошо, как куркумин - ароматический турмерон или ар-турмерон. Исследования показали, что это соединение способствует восстановлению стволовых клеток головного мозга - тех же стволовых клеток, которые могут помочь в выздоровлении от нейродегенеративных заболеваний, таких как инсульт и болезнь Альцгеймера. Исследования также показывают, что куркумин может помочь улучшить память у пациентов с болезнью Альцгеймера.
3. Куркума помогает при пищеварении. При употреблении в сыром виде при проблемах с пищеварением куркума может помочь справиться с этим заболеванием. Основные компоненты специи стимулируют желчный пузырь вырабатывать желчь, мгновенно повышая эффективность пищеварительной системы. Также известно, что он уменьшает симптомы вздутия живота и газов.
4. Куркума обладает целебными свойствами. Её природные антисептические и антибактериальные свойства делают его эффективным дезинфицирующим средством. Порошок можно посыпать на пораженный участок, чтобы он быстрее зажил.
5. Куркума и диабет. Было обнаружено, что противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина задерживают начало диабета 2 типа у людей с предиабетом. Кроме того, он помогает снизить уровень инсулина и усиливает действие лекарств от диабета. Однако важно проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения, прежде чем сочетать его с сильнодействующими лекарствами.
6. Куркума способствует повышению иммунитета. Липополисахарид - вещество в куркуме с антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми средствами помогает стимулировать иммунную систему человека. Ежедневно принимайте чайную ложку порошка специй в стакане теплого молока, и вы увидите, как он творит чудеса, поскольку снижает ваши шансы заразиться гриппом.
7. Куркума способствует детоксикации печени. Куркума, как известно, увеличивает выработку жизненно важных ферментов, которые выводят токсины из крови в печени, расщепляя и уменьшая количество токсинов. Куркума также улучшает кровообращение и способствует хорошему здоровью печени.
Вес нетто: 100 г
Происхождение: India