Маш Зеленый целый Moong Whole Everfresh 500 г
Маш - традиционная зернобобовая культура из Индии. Маш быстро готовится, имеет замечательный вкус и легко усваивается организмом.
Его также называют «мунг дал». Зеленый маш отлично подходит для приготовления гарниров, супов, каш и соусов. Он прекрасно сочетается с овощами и рисом.
Для того, чтобы приготовить маш, на 1 стакан бобов потребуется 2,5 стакана воды. Варится он примерно 30-40 минут. Солить рекомендуется за 10 минут до конца варки.
Вариант приготовления: обжарьте лук и томаты в растительном масле со специями (по вкусу). Отварите зеленый маш. Перемешайте маш с обжаренными луком и томатами. Добавьте листья карри (или пажитника).
Рекомендуется при приготовлении маша добавлять в него асафетиду, перец чили и имбирь.
Полезные свойства маша:
Масса нетто: 500 г
Страна происхождения: Индия.