Маш зеленый дробленый Moong Split Bharat Bazaar 500 г
Это традиционная зернобобовая культура из Индии. Маш быстро готовится, имеет замечательный вкус и легко усваивается организмом.
Зеленый маш отлично подходит для приготовления гарниров, супов, каш и соусов.
Варится маш дробленый примерно 30 минут. Рекомендуется при приготовлении маша добавлять в него асафетиду, куркуму, тмин, сушеный имбирь и кориандр.
Полезные свойства маша:
- Улучшает процесс пищеварения (содержит клетчатку)
- Способствует укреплению сердечной мышцы (содержит калий, магний, натрий)
- Оказывает благоприятное влияние на зрение (наличие фосфора)
- Способствует укреплению нервной системы (содержит калий)
Рецепт: В кастрюле обжарьте в растительном масле семена горчицы, кумин, черный перец. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте протертый помидор, 1 чайную ложку карри и протушите несколько минут. Затем высыпьте в кастрюлю предварительно отваренный стакан черного маша. Перемешайте. Блюдо готово.
Изготовитель: Bharat Bazaar, India
Масса нетто: 500 г