+7 (977) 999-77-84
Маш Черный (урад) целый очищенный Nano Sri 500г
Маш черный является целым бобом, разновидности бобов урид. Бобы урид выращиваются в Индии еще с древних времен. Это многолетнее растение, дающий хороший урожай в виде узких стручков цилиндрической формы, внутри которых находятся бобы. Содержание белка в бобах в два раза больше чем в мясе, являются очень питательными. И рекомендуется для питания вегетарианцев и диабетиков. В кулинарии широко используют целые, дробленные, нешлифованные или шлифованные бобы. Если маш употреблять в блюдо вместе с продуктами богатыми белками, то усвояемость белка возрастает в несколько раз. Для улучшения усвоения бобовых и уменьшения газообразования, рекомендуется использовать асафетиду, перец чили, имбирь.
Рецепт приготовления в духовке:
Залить 1 стакан замоченных бобовых 5 стаканами кипятка. Варить на плите 20 минут. Потом перелить в огнеупорную посуду и отправить в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час. Проверить готовность, в конце добавить овощи, соль и специи. Перемешать и еще подержать в духовке. Получается очень вкусное блюдо.
Изготовитель: Myanmar Access International Co., Ltd (Lawpita Street, Ward No.35 North Dagon township, Yangon, Мьянма). Импортер: ООО «Тек Импорт Рус», 197349, Россия, Санкт-Петербург, пр-т Сизова, д.32/1-675.
Масаа нетто: 500 г.
