Мускатный цвет (Мацис) Nano Sri 50 г

Мускатный цвет (Мацис) Nano Sri 50 г

Мацис (Мускатный цвет / Явитри)

Ажурная красноватая оболочка (арилус), покрывающая мускатный орех. Специя более редкая и дорогая, чем сам орех. Вкус тоньше, нежнее и слаще.

Полезные свойства: Обладает сильным тонизирующим действием. Улучшает кровообращение, повышает настроение, является афродизиаком. Используется в высокой кухне для ароматизации светлых соусов, десертов и мясных паштетов, где вкус ореха был бы слишком грубым.

Способ применения: Добавлять кусочками в начале варки (например, риса или бульона) или в молотом виде в выпечку.

Состав: Сушеный присемянник мускатного ореха (цельный).

Действие ингредиентов:

Эфирные масла мациса — улучшают аппетит и пищеварение.

Производитель: Nano Sri.