+7 (977) 999-77-84
Сухая закуска Папад с черным перцем Papad Bikaneri Bharat Bazaar 200 г
Папад с перцем– популярная восточная закуска. Тонкие хрустящие лепешки с пикантным острым вкусом.
Женщины по всей Индии на протяжении поколений для того, чтобы приготовить эту закуску, раскатывали тесто вручную в очень тонкий и круглый папад. После этого папад приправляли и сушили при высокой температуре перед жаркой.
Сегодня вы можете попробовать эту закуску, не тратя много времени на её приготовление.
Сбалансированный витаминный комплекс (А, Е, В, РР, кальций, магний, железо) стимулирует иммунитет, поддерживает работу сердечно-сосудистой и нервной систем, органов ЖКТ. Кумин помогает наладить перистальтику кишечника, выводит шлаки, оказывает тонизирующий эффект на организм.
Способ приготовления: Нагрейте топленое или растительное масло, пока оно не станет дымиться, поместите папад в масло, через секунду он раздуется и его края завернутся, утопите его шумовкой в масле, чтобы снова сделать плоским, и сразу переверните. Папады должны быть золотисто – желтого цвета. Через несколько секунд выньте папад и дайте стечь лишнему маслу. Папад можно готовить и на открытом огне, сделайте слабый огонь, возьмите щипцами папад и поджарьте его над огнем так, чтобы он покрылся пузырьками и посветлел. Для этого потребуется всего несколько секунд, после, переворачивая, обжарьте папад со всех сторон.
Состав: маш, асафетида, кумин, соль, пищевая сода, масло арахисовое, черный перец
Производство: Bharat Bazaar, Индия
