+7 (977) 999-77-84
Смесь специй для плова Бирьяни (Pulav Biryani Masala Powder) Золото Индии 30 г
Состав: Семена фенхеля, палочки корицы, семена зиры, кардамон черный и зеленый, чеснок, тмин, бадьян, имбирь, зерна кориандра, черный перец, соль, куркума, лавровый лист, гвоздика.
Способ использования: Данную смесь оптимально использовать на этапе приготовления зажарки, добавляя после того как лук приобретет золотистый оттенок.
Полезные свойства: Стимулирует пищеварение, повышает артериальное давление, способствует выведению шлаков и т оксинов, стимулирует аппетита.
Все специи Золото Индии - 100 % натуральные, без примесей и добавок.
Способ приготовления:
Обжарьте лук до золотистого цвета в растительном масле. Добавьте 1 тертый помидор и обжаривайте до тех пор пока не отделится масло. Добавьте 500г нарезанного мяса, чеснок, имбирь, картофель, кефир, а также столовую ложку приправы для плова. Обжаривайте 15 минут. Добавьте 1-2 столовые ложки воды. Тушите на медленном огне до готовности мяса. Затем уменьшите огонь и обжаривайте помешивая до тех пор, пока от подливы не отделится масло. Отдельно отварите до полуготовности рис басмати 500г. Слейте воду и переложите двумя слоями с приготовленным ранее соусом. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности риса. Перед подачей на стол тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
Масса нетто: 30 г
