Чеснок молотый Pure Garlic Powder Foodex (Иран) 100 г
Чеснок - незаменимый ингредиент осенних рецептов, так как он встаёт на защиту нашего иммунитета. Кроме противопростудного эффекта чеснок положительно влияет на весь организм. Он содержит витамины B, С, Е, К и РР, благодаря чему укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует уровень холестерина в организме, стимулирует пищеварение и оздоравливает кишечник. Чеснок согревает, усиливает кровообращение, тонизирует мозговую активность и добавляет блюдам острую ароматную ноту.
Многие люди отказываются от употребления чеснока из-за интенсивного запаха. На этот случай сушёный чеснок - отличное решение! После сушки чеснок сохраняет узнаваемый аромат и приобретает собственный пряный вкус без обычной жгучести свежего чеснока.
Преимущества сушёного чеснока:
- не меняет вкус от способа приготовления;
- очищен, измельчён и готов к использованию;
- хранится без потери вкуса до двух лет;
- не раздражает слизистые носа и глаз;
- после еды нет специфического запаха из рта.
1/4 ч. л. порошка заменит 1 зубчик свежего чеснока. Чтобы лучше распределить порошок в блюде, его разводят с водой. За счёт мелкого помола порошок сразу отдаёт свой вкус и аромат, поэтому его можно добавлять в масло или готовое блюдо. Порошком натирают мясо перед запеканием, с ним делают заправку для салатов и соусы.
Происхождение: Индия