Рис Басмати Премиум Premium Basmati Rice Everfresh 5 кг (длиннозерный, шлифованный, непропаренный)
Этот сорт риса известен во всем мире как истинно индийский. Его еще называют «королем риса». В переводе с хинди «басмати» означает «ароматный». Он действительно имеет уникальный аромат и изысканный вкус.
Рис Premium Basmati Rice Everfresh выращивают и собирают в Индии у подножья Гималаев. Этот рис выращивается с заботой и вниманием опытных фермеров Индии, и после сбора урожая он выдерживается как минимум 18 месяцев. Как и в случае с прекрасным сыром и вином. Выдерживание раскрывает полный вкус зерна, а также приводит к нелипкой текстуре.
При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину.
Рис басмати используют для приготовления легких гарниров и рассыпчатого плова потому, что в нем содержится намного меньше крахмала, чем в круглозерной крупе. Именно поэтому такой продукт считается диетическим и очень часто применяется для здорового питания.
Легкое усвоение и отсутствие холестерина делают его незаменимым продуктом для страдающих болезнями сосудов и сердца.
Рис басмати содержит массу полезны веществ:
- необходимый для клеточных мембран и костных тканей фосфор;
- фолиевая кислота;
- углеводы и большое количество клетчатки;
- витамины и аминокислоты;
- железо и калий.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 8,9 г; жиры – 0,47 г; углеводы – 77,0 г. Энергетическая ценность: 350 кКал
Изготовитель: Индия